Dieta estándar de 1 000 Calorías
1ª toma: DESAYUNO
- 200 cc. de leche descremada con o sin café o té, ó 2 yogures naturales descremados.
- 20 gr. de pan blanco o integral ó 2-3 galletas “María”.
2ª toma: MEDIA MAÑANA
Fruta en igual cantidad que en la comida.
3ª toma: COMIDA
Verduras (Elegir un alimento del grupo):
-300 gr. de: Acelgas, apio, berenjenas, berza, calabaza, coliflor, champiñones, endivias, escarola, espárragos, espinacas, lechuga, pepinos, pimientos, rábanos, repollo o tomates.
-200 gr. de: Berros, cebolletas, judías verdes, nabos o puerros.
-100 gr. de Alcachofas, cebollas, coles de Bruselas, remolacha o zanahorias.
Farináceos (Elegir un alimento del grupo):
-60 gr. de: Alubias frescas o guisantes.
-50 gr. de: Boniatos o patatas.
-20 gr. de: Garbanzos, guisantes de lata, habas de lata, judías, lentejas.
-15 gr. de: Arroz, harina, pasta (macarrones, espaguetis, fideos, etc), pan tostado, puré de patata (comercial), sémola o tapioca.
Alimentos Proteicos (Elegir un alimento del grupo):
-130 gr.: Pescado blanco.
-100 gr.: Caza (conejo, liebre), cabrito, cordero, pavo (pechuga), pescado azul, pollo sin piel, ternera o carne magra de vacuno.
-70 gr.: Carne magra de cerdo, solomillo de cerdo o jamón serrano.
-2 Huevos (máximo 2 veces a la semana).
Pan:
20 gr. de pan blanco o integral. El pan se utiliza solamente si no se toma otro alimento farináceo en la comida.
Fruta (A elegir entre)
-300 gr. de Sandía o 250 gr. de Melón, o 200 gr. de Fresa o Pomelo.
-150 gr.: Albaricoque, Ciruelas, Mandarina, Melocotón, Naranja o Piña natural.
-125 gr. de Cereza, Frambuesa, Manzana, Membrillo, Mora, Pera.
-90 gr. de Chirimoya, Plátano, Níspero o Uvas.
4ª toma: MERIENDA
- · Durante la merienda se ingiera FRUTA en igual cantidad que en la comida
5ª toma: CENA
- · Se puede utilizar el mismo criterio que la elección de platos en la comida
A la hora de utilizar aceite se debe saber que el Aceite a utilizar durante todo el día debe ser 10 gr, que es igual a una cucharada sopera (de oliva, soja, maíz o girasol).
Una cucharada de aceite es igual que si tomáramos una cucharada de mayonesa e igual que una cucharada de mantequilla o de margarina vegetal.
Esta dieta NO LLEVA AZUCAR. Pero pueden utilizarse para endulzar los alimentos, para quién sea su gusto, sacarina, aspartamo u otros edulcorantes no calóricos existentes en el mercado alimenticio.