DIETA ESTANDAR DE 2 000 K CALORÍAS
DESAYUNO
- 200 ml. de leche ó 2 yogures naturales.
- 40 gr. de pan blanco o de pan integral ó 4 galletas de tipo “María”.
- 25 gr. Alimento Proteico: como atún sin aceite, queso o fiambre magro.
MEDIA MAÑANA
- 60 gr. de pan blanco o de pan integral.
- 25 gr. Alimento Proteico: como atún sin aceite, queso o fiambre magro.
COMIDA
Verduras (Hay que elegir un alimento del grupo):
-300 gr. de: acelgas, de apio, de berenjenas, de brécol, calabaza, coles, coliflor, champiñones, endibia, espárragos, espinacas, grelos, lechuga, nabizas, pepinos, pimientos, rábanos o tomates.
-200 gr. de: berros, de cebolletas, de judías verdes, nabos o puerros.
-100 gr. de alcachofas, de cebollas, de coles de Bruselas, remolacha o zanahorias.
Farináceos (Hay que elegir un alimento del grupo):
-120 gr. de: alubias frescas o de guisantes.
-100 gr. de: boniatos o de patatas.
-40 gr. de: alubias secas, de garbanzos, de lentejas, pan blanco o integral, o patatas fritas.
-30 gr. de: arroz, de harina, de pasta (macarrones, espagueti, fideos, etc), pan tostado, puré de patata, sémola o tapioca.
Alimentos Proteicos (Se va a elegir un alimento del grupo):
–Carnes: 100 gr. de: carne magra (sin grasa): de pollo sin piel, de pechuga de pavo, de conejo, de liebre, caza, ternera o buey magros.
–Pescados: 130 gr. de: pescado azul o blanco.
–Huevos: 2 huevos.
Pan:
-40 gr. de pan blanco o de pan integral.
Fruta (Se va a elegir un alimento del grupo):
-300 gr. de: melón, pomelo o sandía.
-150 gr. de: albaricoque, ciruelas, frambuesas, fresa, mandarina, naranja o piña natural.
-120 gr. de: manzana, melocotón o pera.
-75 gr. de: cerezas, chirimoya, níspero, plátano o uvas.
MERIENDA
- 60 gr. de pan blanco o integral.
- 25 gr. de Alimento Proteico: atún sin aceite, queso o fiambre magro.
CENA
- Igual que la COMIDA.
ANTES DE ACOSTARSE
- 200 ml. De leche ó 2 yogures naturales.
- 20 gr. de pan blanco o integral ó 2 galletas “María”.
Aceite: 30 gr.= 3 cucharadas soperas para todo el día (de oliva, soja, maíz o girasol).
Agua: se recomienda beber de 1,5 a 2 litros de líquidos al día, preferentemente agua.
Condimentación: a su gusto con ajo, cebolla, laurel, limón, perejil, sal (si no tiene ninguna enfermedad que lo contraindique), vinagre u otras hierbas aromáticas.
Preparación de los alimentos: Preferentemente al horno, cocidos o a la plancha.