Nutrición y alimentación

Alimentación y Arrugas en la Piel

Arrugas Las Arrugas son pequeños pliegues de la piel que aparecen debido a los cambios producidos por el envejecimiento. El envejecimiento de la piel, como el del resto del cuerpo, es un proceso natural que no se puede detener, pero sí se puede actuar para frenarlo, sobre los factores que lo aceleran.  El mecanismo de la formación de las Arrugas es el siguiente. Con el paso de los años la piel pierde elastina y colágeno con lo que a la vez va perdiendo elasticidad....

ALIMENTACIÓN INFANTIL

ALIMENTACIÓN INFANTIL A partir del quinto mes  Si tu hijo está tomando pecho deberá seguir con el mismo, de forma exclusiva, hasta los seis meses de edad.  QUINTO MES - A partir del 5º - 6º mes puedes cambiar a leche de continuación. - Introducir cereales sin gluten, añadiendo dos cacitos a la leche del biberón. Se puede ir aumentando el número de cacitos, hasta un máximo de 4 ó 5, en la primera y última toma. No esperar mucho. - A los cinco meses y medio introducir la...

Hipertensión Arterial. Dieta con Restricción de Sal

Hipertensión Arterial La Hipertensión Arterial es una enfermedad muy frecuente en la población general. Para el tratamiento es importante el hecho de que el paciente lleve a cabo ejercicio físico adecuado y una Dieta alimenticia con restricción de Sal. En ocasiones y cuando se trata de Hipertensión de carácter leve,  pueden normalizarse las cifras con esas dos importantes medidas. En el caso de que no sean suficientes es cuando el paciente ha de comenzar a tomar fármacos...

Anabolismo

Anabolismo El Anabolismo es el proceso llevado a cabo dentro de las células, donde la energía liberada en las reacciones catabólicas se utiliza para sintetizar moléculas complejas a partir de moléculas simples. El Anabolismo se puede dividir en tres fases: - Primera. Producción de precursores como aminoácidos, monosacáridos o nucleótidos. - Segunda. La transformación de éstos en reactivos, usando la energía del ATP. - Tercera. Convertir estos precursores en moléculas más...

Catabolismo

Catabolismo El Catabolismo es el conjunto de procesos celulares que liberan energía. Vamos a explicar los procesos del Catabolismo de una manera extremadamente simple. La naturaleza de estas reacciones catabólicas difiere de un organismo a otro. En los animales estas reacciones conllevan la degradación de moléculas orgánicas complejas para transformarlas en otras más simples. En organismos fotosintéticos como las plantas, estas reacciones no liberan energía. Pero son...

Metabolismo. Catabolismo y Anabolismo

Metabolismo Como ya se ha señalado en publicaciones anteriores, el Metabolismo Celular consta de dos procesos que son Catabolismo y Anabolismo. Diferencias entre Catabolismo y Anabolismo - Catabolismo. Degrada las biomoléculas. Produce energía y la almacena como ATP. Impulsa procesos de oxidación. Sus rutas son convergentes. Ejemplos de Catabolismo son: el ciclo de Krebs, la fermentación o la cadena respiratoria. - Anabolismo. Fabrica biomoléculas en lugar de...

Metabolismo. Qué es el Metabolismo

Metabolismo Conocemos con el nombre de Metabolismo al conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren en las células del cuerpo. Mediante el Metabolismo se transforman los alimentos que ingerimos en la energía necesaria para realizar las funciones del organismo, tales como son: Respiración. Circulación de la sangre. Regular la temperatura corporal. Contracción muscular. Funcionamiento del Sistema Nervioso. Digestión de los alimentos y materiales. Eliminación de desechos a...

Desayuno. Hacer un buen Desayuno

Desayuno Diez Pautas Útiles a la hora de preparar un buen Desayuno La primera comida de la jornada, o sea, el Desayuno, es la más importante de todas las comidas. Ya que el organismo lleva varias horas sin recibir aporte energético y su contenido influye en la salud física y mental. 1.- Investigadores en endocrinología y dietética, han llegado a la conclusión de que para conservar la línea es aconsejable practicar deporte a primera hora de la mañana, con el estómago...

Disfagia. Alimentación en Pacientes con Disfagia

Disfagia Alimentación de pacientes con Disfagia Recomendaciones útiles para alimentar a los pacientes con Disfagia Para no atragantarse, toser o hacer aspiración de alimentos el paciente debe evitar: Alimentos de Dobles texturas en un mismo plato. Alimentos excesivamente secos que son difíciles de tragar. Alimentos pegajosos que quedan adheridos al paladar. Alimentos que al ser masticados desprendan líquido y viene a equivaler a tener una doble textura en la boca....

Dieta Baja en Sal

Sal Está demostrado que el exceso de Sal es perjudicial para la salud. Aún en las personas sanas se recomienda añadir poca sal a las comidas porque se considera que ya muchos alimentos la llevan incorporada en suficiente cantidad como para cubrir las necesidades del organismo. Para las personas que sufren ciertas enfermedades crónicas, ya sean cardiacas, hipertensión, vasculares, renales etc, la recomendación es que no añadan a la comida absolutamente nada de Sal e...

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